Les compétitions masculines et féminines sont au programme olympique depuis les Jeux de 1936, à Garmisch-Partenkirchen, et le Canada a remporté 11 médailles olympiques au total.
Ce sport a été introduit aux Jeux olympiques dans les années 1900, a été présenté de nouveau en 1904, 1908 et 1920, puis est revenu en 1972 après une absence de 52 ans. Le meilleur résultat du Canada aux Olympiques remonte à Montréal 1976, où Lucille Lemay a terminé cinquième à l’épreuve individuelle féminine. C’est Donald Jackson qui a obtenu le meilleur résultat masculin, soit une sixième place à Munich 1972.
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